Contact
SubscribeEnkel sockerkaka
En enkel men väldigt god sockerkaka som går ganska snabbt att göra.
Recept:
2 stora ägg
2 dl socker
50 gram smör eller margarin
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl mjölk (vatten går också bra)
Smaksätt sockerkakan med:
2 tsk vaniljsocker eller
rivet skal av en citron
Tillagning:
Värm ugnen till 175 grader. Smörj en sockerkaksform och strö den med ströbröd.
Vispa ägg och socker så att det blir fluffigt efter några minuters vispande. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggblandningen. Smält smöret och rör ner den i smeten tillsammans med mjölken. Rör om tills smeten blir jämn och häll sedan ner det i sockerkaksformen.
Grädda i ca 25-30 minuter beroende på ugn. Använd en provsticka för att kontrollera att den inte är kladdig i mitten. Ta ut och låt den svalna lite innan den vänds upp och ner.
Njut av sockerkakan.
Tack! En räddare i nöden. Just den sidan med sockerkaksreceptet hade rivits ut ur kokboken. Kanske den hade används så mycket?
Hade glömt proportionerna mellan ingridienserna.
Hej den är jättebra.Jag bakade den 7 gånger i rad
Mums
Perfekt när man blir sugen på sockerkaka och klockan närmar sig 23:00. Då räcker det bra med en enkel sockerkaka. Den står i ugnen nu…
Otroligt härlig sockerkaka! Jag får munorgasm när den fylliga smeten rör vid min lätta tunga och omfamnar alla mina sinnen! Underbart, tack för den fina sidan!
väldigt poppis
Perfekt! Samma problem som för Inga med bortglömda proportioner mellan ingredienserna, blev helt perfekt.
Toppen recept! Enkelt och går snabbt att röra ihop. Har precis tagit ut min kaka ur ugnen och lade i blåbär, hallon och hackad mörk choklad. Ska bli spännande att smaka och se om det blev så gott som jag hade tänkt mig. Återkommer med besked!
Nu är den i ugnen. Kommer att komplettera med cocos, sirap och grädde ovanpå!! kan starkt rekommenderas
Har aldrig lyckats med en sockerkaka innan…, men nu äntligen!
Har bakat tillsammans med barnen och resultatet blev perfekt!
Tack!
Tänkte bara tipsa att det funkar om man byter ut smöret mot ½ dl olja, perfekt då man inte har något smör hemma!
Jag har inte lyckats göra en sockerkaka på 27 år, idag prövade jag att göra en fin sockerkaka på vår 27 års bröllopsdag och jag LYCKADES!!!!!:)
Jättegod! Jag provade att byta ut mjölken mot filmjölk och det blev suveränt! Jättesaftig och god!
Köpte små muffinsformar från ikea, och fick ett ryck idag och ville baka. Hittade ditt recept, och fyllde 12 muffinsformar, körde 225 grader i ca 15 min – blev inte alls dumt!
Jätte bra och anklet recept! Blev super god och bra! Rekomenderas!
skitbra recept! jag är en usel bagare men dett blir sååå gott! jag slängde i nyplockade färska björnbär i med och det blev jätte bra!
Ett enkelt recept ger oftast utrymme för modifikation. Vid bakande av denna lätta men otroligt smakrika sockerkaka, lade jag till fyra dubbla snickers. Jag ordnade till dubbla satser sockerkakssmet, hällde det i en rektangulär form. Tog de hackade snickersen och spred dem ovanpå. Snickersen sjunker in i sockerkakan under gräddning.
Jag kommer inte påstå att det är nyttigt men det är nyttigt för självkänslan efter att man gjort något gott. Belöning måste vara på ett sätt som skapar belöningskänsla. Detta uppnådde den känslan på flera plan.
Tack sa my kept
Jag har precis gjort den men jag strödde på mitten mörk chocklad och det ser jätte god ut ska smaka när mormor kommer hem
Min Golden retriver och min dvärgpudel älskar den
Snabbt, snabbt när man får oväntat besök….. toppen!
Andra dagen i rad jag bakat den här gången med Nokias istället för ströbröd