Contact
SubscribeGod sockerkaka
En sockerkaka som innehåller potatismjöl vilken gör den saftig och god. Dessutom så blir den bara godare efter nån dag när den har fått stå till sig en stund.
Recept:
2,5 dl socker
2 ägg
1,5 dl vatten
100 gram smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl potatismjöl
3 tsk vaniljsocker
Tilllagning:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Koka upp smöret och vattnet.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vanlijsocker och potatismjölet väl i en bunke.
Häll över smör och vatten blandingen och rör till en jämn smet.
Häll över smete i en smörad och ströbrödad sockerkaksform.
Grädda i nederdelen av ugnen i ca 30 minuter, känn med en sticka så att den inte är kladdig i mitten.
Låt svalna ett tag innan den vänds upp och ner.
låter super gott,de ska jag testa ikväll:Dska nog lägga till lite kanel oxå
Kakan blev härligt mjuk och god och håller sig fin i flera dagar. Ett jättebra recept!
Hej alla bakglada! Jodå min son som är 4år lyckades riktigt bra
pappa fick väl hjälpa till lite då 
jätte god!
den var sviiiiin gooooood :d
Min farmor(född 1899) lagade den varje lördag, som tillsats hade hon 1 msk apelsinmarmelad och 1 tsk mald kardemumma. Blev jättegod och saftig.